工作人员讲解锅炉使用方法
作为首家“吃螃蟹”的企业，烟台蓝白餐饮有限公司着实感受到了新能源供热带来的实惠。董事长任吉宏告诉记者：“以前都是用燃煤锅炉产生蒸汽，避免不了有煤场、煤渣等杂物，导致环境脏乱、空气污染严重，现在使用生物质颗粒燃料供热就完全解决了这个难题。”
任吉宏口中所说的生物质颗粒燃料，是以农作物秸秆及农产品加工剩余物制成的生物质成型燃料，通过专门设备加工后，其含硫量和含氮量远低于煤炭。
烟台蓝白餐饮厂区内重新改造的生物质锅炉
“生物质能虽然与传统的煤炭相比成本约增加40%左右的燃料费，但是同样达到国家的最新环保标准，若使用天然气，成本却要增加100%。所以考虑到同样达标，还是生物质能更加经济实用。”任吉宏表示，使用生物质能一年算下来可以节省煤炭两千多吨。
作为生物质能源的推广者，宏日新能源董事长洪浩告诉记者：“目前各地环保部门都在取缔小锅炉，小锅炉就算是加了脱硫除尘装备，首先是不可监控，第二成本高，还不如直接使用生物质颗粒燃料，所以从经济角度讲，生物质能源比天然气实惠，还可以达到天然气的排放标准。”
据了解，生物质颗粒燃料燃烧木材、秸秆等，相比较传统的燃煤相对干净，生物质颗粒燃料在燃烧的过程中释放的二氧化碳与植物生长过程中吸收的二氧化碳相当，实现了碳中合，是真正的清洁能源。
洪浩表示，与煤油气燃料相比，以农林剩余物为原料的生物质颗粒燃料，不仅减排低、效能高，还能弥补城市集中供热的短板，在未来新能源战略中占据重要地位。
经环保监测站检测，经过改造后的生物质能燃料锅炉排放完全达到2015年山东省锅炉大气污染排放标准，锅炉的热效率可以提高7%—8%，如计算节省人工成本、脱硫脱硝运营费用讲和燃煤成本接近。
“生物质颗粒燃料燃烧产生的灰渣比燃煤少很多，燃烧后的灰、渣可回收利用，实现了绿色、低碳、经济、循环和可再生这样一个良性的循环。”
洪浩介绍说，生物质新能源供热是一个将农林剩余物转化为清洁能源，实现变废为宝、循环利用的过程，目前全国很多城市都采用了这种改造方式，在烟台，蓝白餐饮有限公司作为首家试点，希望越来越来的企业能够加入加来。
